伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是江苏盐城伍佑镇特色传统名特产,状如双龙盘旋,小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称,是居家馈赠佳品。
串声河畔,盐城向南30华里有个古老的伍佑镇。该镇几经沧桑,然而生产的伍佑糖麻花却是久盛不衰。伍佑镇上“五云斋”、“董大同”、“房裕升”等茶食店都是经营此物的百年老店。由于用料讲究,工艺求精,成为居家、旅游、馈赠佳品。又增添了精美辅料,使色、香、味更突出,年产量猛增到数万斤,已获省优质产品合格证书。该产品伍佑人的骄傲,盐城人引为自豪,伍佑粮麻花是 的土特产品。 伍佑糖麻花,因坯形如绳,俗称油绳。在抗美援朝期间,作为慰问品,曾送往朝鲜前线慰问 *可爱的人。伍佑食品厂的糖麻花,1984年获省优产品奖,被 旅游局列为土特名产之 一。